Ana Sayfa › Ana Yemekler › Fırında Patatesli Tavuk Baget
Fırında Patatesli Tavuk Baget
Yoğurtlu baharat sosunda bekletilen tavuk bagetler, patates ve biberle tek tepside fırına giriyor.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 50 dkPorsiyon: 4 kişilikKalori: ~480 kcal / porsiyon
Malzemeler
- 8 adet tavuk baget
- 4 adet patates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı tatlı toz biber
- Tuz, karabiber
Nasıl Yapılır?
- Yoğurt, salça, zeytinyağı ve baharatları karıştırıp bagetleri bu sosla kaplayın; en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Patatesleri elma dilim, soğanı ve biberleri iri doğrayın; tuz ve bir kaşık zeytinyağıyla harmanlayın.
- Sebzeleri fırın tepsisine yayın, bagetleri üzerine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 °C fırında 45-50 dakika, bagetlerin üzeri kızarana kadar pişirin.
Püf Noktaları
- Tepsiyi kalabalık yapmayın; sebzeler buharda kalmaz, kızarır.
- İç sıcaklık 75 °C olduğunda tavuk pişmiştir.
Kalori değeri porsiyon başına yaklaşık hesaplanmıştır; kullandığınız ürünlere göre değişebilir. Günün geri kalanını planlamak için günlük menü sayfamıza bakabilirsiniz.
